Resep Kue Kering Wafer Lapis Keju dan Cara Membuat Kue Kering Wafer Lapis Keju

Wednesday, October 23rd, 2013 - Resep Kue Kering Wafer Lapis Keju, Uncategorized
Advertisement

Resep Kue Kering Wafer Lapis Keju dan Cara Membuat Kue Kering Wafer Lapis Keju yang Renyah

Sajian yang gurih dan renyah pasti disukai banyak orang. Selain bisa menjadi teman nonton tv, Anda juga dapat menyajikannya sebagai pengisi toples saat hari raya tiba. Bentuk dapat Anda sesuaikan dengan selera.Bunda jangan khawatir dengan rasanya pasti tidak diragukan. Inilah bahan dan cara membuatnya, kami sajikan khusus untuk Bunda tersayang yang setia….

Bahan untuk Pembuat Kue Kering Wafer Lapis Keju

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue KeringWafer Lapis Keju :

  • 300 gr mentega 
  • 125 gula bubuk
  • ½ sdt vanili
  • 2 kuning telur
  • 50 gr fresh cream
  • 100 gr cheddar cheese (parut)
  • 110 gr parmesan bubuk
  • 500 gr terigu
  • 1 sdt baking powder
  • 250 gr wafer, potong

Olesan :

  • 5 kuning telur
  • 1 sdm air
  • ½ sdt minyak
  • Pewarna beberapa tetes, kalau suka

Taburan :

  • Keju cheddar parut secukupnya

Cara membuat Kue Kering Wafer Lapis Keju

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue KeringWafer Lapis Keju :

  1. Kocok mentega dan gula hingga mengembang, masukan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
  2. Masukan tambahkan fresh cream dan keju parut serta parmesan aduk rata, tambahkan tepung terigu, aduk perlahan hingga benar2 tercampur rata.
  3. Giling adonan + 3 mm, atur wafer diatasnya, kemudian gulung dan potong2. Atau giling adonan setebal 3 mm sesuai ukuran wafer (jika memakai wafer ukuran mini)
  4. Susun di atas loyang, olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju parut
  5. Panggang dengan suhu 150°C selama 30 menit, turunkan suhu panggang kembali selama 10 -15 menit.

Resep Kue Kering Wafer Lapis Keju

Angkat dan dinginkan, simpan di wadah yg tertutup.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Roti Gas, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Advertisement
Resep Kue Kering Wafer Lapis Keju dan Cara Membuat Kue Kering Wafer Lapis Keju | maksindoblitar | 4.5