Cara Mudah Membuat Kue Kering
Resep Kue Kering Kripik Tempe Balado dan Cara Membuat Kue Kering Kripik Tempe Balado

Resep Kue Kering Kripik Tempe Balado dan Cara Membuat Kue Kering Kripik Tempe Balado

Resep Kue Kering Kripik Tempe Balado dan Cara Membuat Kue Kering Kripik Tempe Balado yang Sederhana

Tempe tak harus kita nikmati dalam bentuk digoreng sebagai lauk atau pelengkap teman makan nasi. Tapi tempe juga bisa tampil lebih kreatif seperti dijadikan keripik. Ingin tahu bagaimana cara membuat kripik tempe balado? Tak perlu bingung sebab kami telah menyajikannya untuk Anda dalam resep dan cara membuat berikut ini:

Bahan untuk Pembuat Kue Kering Kripik Tempe Balado

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Kripik Tempe Balado

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 150 gram tempe, dikukus, dihaluskan
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 30 gram maizena
  • 3 lembar daun jeruk, diiris-iris
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok makan margarin
  • 5 sendok makan air es
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 3 cm kencur
  • 2 sendok makan bumbu balado bubuk untuk taburan

Cara membuat Kue Kering Kripik Tempe Balado

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Kering Kripik Tempe Balado:

  1. Campur tempe, tepung terigu, maizena, daun jeruk, baking powder, kaldu bubuk, margarin, garam, merica bubuk, dan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan air es. Aduk hingga bergumpal. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
  2. Giling adonan dari ketebalan no.1 (paling tebal ). dua tiga kali  sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan satu nomor. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusanya sampai paling tipis. Potong  bulat diameter 4 cm.
  3. Panaskan minyak. Goreng diatas api sedang hingga matang.
  4. Tabur tempe dengan bumbu balado.  Untuk 600 gram

 Resep Kue Kering Kripik Tempe Balado

Mudahkan Bund, nggak perlu ribet sih sebenarnya??? Dan ini juga nggah perlu proses yang lama, tapi hasilnya nanti Bunda tahu sendiri deh. Nggak rugi pastinya. Selamat mencoba Bunda-bunda cantik dirumah???

Oya. Jika Anda membutuhkan Mesin Mie, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

 

Leave a reply