Resep Kue Kering Keripik Udang Bawang dan Cara Membuat Kue Kering Keripik Udang Bawang

Tuesday, October 1st, 2013 - Resep Kue Kering Keripik Udang Bawang
Advertisement

Resep Kue Kering Keripik Udang Bawang dan Cara Membuat Kue Kering Keripik Udang Bawang yang Sederhana

Ebi atau udang kering yang digunakan dalam membuat keripik ini memberikan rasa yang lebih istimewa. Ya, keripik bawang yang biasa kita nikmati atau kita buat terasa berbeda dengan ebi yang dihaluskan. Selain bisa menjadi kue pengisi toples saat hari raya, Anda juga bisa menjadikannya sebagai peluang usaha baru yang mungkin juga bisa menjanjikan untuk menambah perekonomian kita ke depan. Nah untuk itu akan rugi jika Bunda tidak menyimak resep dan cara membuatnya:

Bahan untuk Pembuat Kue Kering Keripik Udang Bawang

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Keripik Udang Bawang

  • 50 gram tepung kanji
  • 250 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 8 butir bawang merah, dihaluskan
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk rasa ebi
  • 50 ml santan
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 25 gram margarin, dilelehkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan daun seledri, dicincang halus
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat Kue Kering Keripik Udang Bawang

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Kering Keripik Udang Bawang:

  1. Ayak tepung kanji, terigu, dan soda kue. Masukkan bawang merah, bawang putih, ebi, dan kaldu ebi. Aduk rata.
  2. Tambahkan santan, telur, margarine, garam,  dan daun seledri. Aduk rata. Istirahatkan adonan  10 menit.
  3. Pasang gilingan mi dengan ukuran paling besar. Masukkan adonan. Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan. Giling 2-3 kali sampai licin. Lakukan hal yang sama sampai gilingan nomor 7. Potong-potong bentuk oval
  4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan renyah. Untuk 420 gram

 Resep Kue Kering Keripik Udang Bawang

Bagaimana Bund, mudah khan. Jadi Bunda bisa memproduksi sendiri sehingga bisa menekan biaya produksi seminim mungkin dan sebaliknya. Selamat mencoba ya Bund!!!!

Oya. Jika Anda membutuhkan Mesin Mie, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

 

Advertisement
Resep Kue Kering Keripik Udang Bawang dan Cara Membuat Kue Kering Keripik Udang Bawang | maksindoblitar | 4.5