Resep Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih dan Cara Membuat Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih

Thursday, October 3rd, 2013 - Resep Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih
Advertisement

Resep Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih dan Cara Membuat Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih yang Istimewa

Keripik yang satu ini sekarang banyak dijual orang. Dengan rasanya yang enak, bahan dasarnya juga murah, serta nggak banyak mengandung pengawet dalam pengolahannya banyak dicari orang. Untuk itu kita sebagai penjual harus pinter-pinter mencari solusi agar para penikmat tidak jenuh dengan rasanya yang monoton. Ini ada sedikit resep dan cara agar kripik singkong tetap disukai dengan menjadikannya keripik singkong rasa bawang putih.

Bahan untuk Pembuat Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih

Bahan:

  • 100 gram singkong kukus, haluskan
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 20 gram maizena
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 putih telur
  • 2 sendok makan air
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 2 sendok teh kucai iris
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Taburan:

  • 2 sendok makan bumbu balado bubuk

Cara membuat Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih:

  1. Campur tepung terigu, garam, maizena, baking powder, bawang putih bubuk, dan singkong. Aduk rata.
  2. Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, dan kucai. Aduk rata.
  3. Giling tipis digilingan mi dengan ketebalan paling besar (no.7). giling 2 sampai 3 kali. Setelah licin, turunkan gilingannya. Giling lagi dua sampai tiga kali sampai licin. Kecilkan lagi ukuran gilingannya.  Giling lagi 2 – 3 kali, begitu  seterusnya sampai ketebalan no.2. Setiap kali menggiling, kalau adonan terasa lengket, taburkan tepung terigu.
  4. Cetak dengan ring oval.
  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  6. Masukkan dalam kantong plastik.  Tambahkan bahan taburan. Kocok-kocok sampai terbalut rata. Untuk 300 gram

Resep Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih 

Bagaimana, pasti anda suka. Nah silakan mencoba di rumah siapa tahu bisa jadi inspirasi anda untuk menjadikannya peluang usaha yang baru dan menjanjikan. Amiiiin. Selamat mencoba semoga berhasil yaaa!!!

Oya. Jika Anda membutuhkan Mesin Mie, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Advertisement
Resep Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih dan Cara Membuat Kue Kering Keripik Singkong Bawang Putih | maksindoblitar | 4.5