Resep Kue Kering Kembang Goyang dan Cara Membuat Kue Kering Kembang Goyang

Thursday, November 28th, 2013 - Resep Kue Kering Kembang Goyang
Advertisement

Resep Kue Kering Kembang Goyang dan Cara Membuat Kue Kering Kembang Goyang yang Renyah

Kembang goyang merupakan kue kering yang memiliki rasa yang gurih dan renyah, bentuk dari bunga yang sangat menarik untuk di coba. Nah berikut resep kue kering kembang goyang yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan untuk Pembuat Kue Kering Kembang Goyang

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Kembang Goyang :

  • Tepung beras 250 gram
  • Telur ayam 2 butir
  • Santan 300 ml dari 1/2 butir kelapa
  • Gula halus 50 gram
  • Garam secukupnya
  • Vanilli bubuk 1/2 sdt
  • Minyak goreng 1,5 liter

Cara membuat Kue Kering Kembang Goyang

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Kering Kembang Goyang :

  1. Campur telur, gula dan garam, kocok hingga mengembang.
  2. Tambahkan tepung beras dan vanili bubuk, aduk rata.
  3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dengans endok kayu hingga adonan rata dan licin. Sarin bila perlu.
  4. Panaskan minyak, masukkan cetakan kembang goyang biarkan hingga cetakan panas.
  5. Angkat cetakan dan celup dalam adonan.
    Masukkan kembali cetakan dalam minyak panas. Masak sambil digoyang-goyang hingga adonan lepas.
    Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Tips :

  1. Agar adonan mudah lepas, jangan celup cetakan hingga menutupi tepi bagian atas cetakan.
  2. Untuk variasai rasa, anda bisa tabur wijen pada adonan saat akan digoreng.
  3. Agar tidak cepat hangus, jangan tambahkan gula pada adonan.
  4. Agar tampilan cantik, tambahkan pewarna makanan dalam adonan sesuai selera.

Resep Kue Kering Kembang Goyang

Demikian resep kue kering kembang goyang, selamat mencoba.

Apabila Anda membutuhkan Mesin Bakery, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situs kami di www.TokoMesin.com

Advertisement
Resep Kue Kering Kembang Goyang dan Cara Membuat Kue Kering Kembang Goyang | maksindoblitar | 4.5