Cara Membuat Kue Kering Kastengel Keju

Tuesday, February 11th, 2014 - Resep Kue Kering Kastengel Keju
Advertisement

Cara Membuat Kue Kering Kastengel Keju yang Enak dan Lembut

Kue jenis yang satu ini banyak digemari masyarakat. Kue ini memiliki cita rasa yang khas dengan keju yang lembut di mulut. Kue ini biasa disebut dengan kue keju. Mungkin kue ini bisa Anda buat sendiri di rumah untuk camilan keluarga di rumah. Silahkan. Inilah resepnya yang mungkin bisa Anda coba.

Bahan untuk Pembuatan Kue Kering Kastengel Keju

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Kastengel Keju :

  • 450 gram tepung terigu
  • 250 gram keju, diparut
  • 200 gram mentega tawar
  • 100 gram margarin
  • 50 gram susu bubuk full cream
  • 3 butir kuning telur
  • 1 sendok teh garam

Olesan :

  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1 kuning telur ayam, kocok

Cara Membuat Kue Kering Kastengel Keju

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Kering Kastengel Keju  :

  1. Kocok mentega, margarin dan garam hingga rata, setelah itu masukkan kuning telur satu persatu.
  2. Kemudian masukkan tepung dan susu, lalu aduk hingga rata.
  3. Terakhir masukkan keju parut, kemudian aduk lagi hingga bahan tercampur semua dengan rata.
  4. Setelah itu giling adonan tersebut setebal 0,8 cm, kemudian potong-potong panjang 5 cm, dan lebar 0,8 cm.
  5. Kemudian oleskan bahan olesan, dan taburkan keju parut diatasnya sesuai selera.
  6. Panggang sampai patang dengan suhu 160 derajat celsius selama kurang lebih 30 menit atau hingga kue matang.
  7. Setelah kue matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu, setelah itu masukkan dan susun rapi ke dalam toples.
  8. Kue kastengel keju siap untuk dihidangkan.

Resep Kue Kering Kastengel Keju

Bagaimana? Mudah bukan untuk membuat kue ini..! Mungkin Anda bisa coba praktekkan sendiri di rumah. Selamat mencoba !

Jika Anda memerlukan Mesin Mixer Kue, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. www.TokoMesin.com

Advertisement
Cara Membuat Kue Kering Kastengel Keju | maksindoblitar | 4.5