Resep Kue Kering Kacang dan Cara Membuat Kue Kering Kacang

Monday, September 9th, 2013 - Resep Kue Kering Kacang
Advertisement

Resep Kue Kering Kacang dan Cara Membuat Kue Kering Kacang yang Sederhana

Beraneka ragam kue kering yang biasa disajikan ketika lebaran tiba dan salah satunya adalah kue kering kacang tanah, yang sudah sejak jaman dahulu seperti menjadi tradisi untuk disajikan ketika lebaran. Kue kering ini dari masa ke masa memiliki bentuk yang khas yaitu berbentuk hati atau ada juga yang berbentuk bulan sabit dan juga bentuk bunga. Kue kering kacang memiliki rasa yang manis gurih dengan aroma khas kacang tanah, sehingga membuat banyak orang yang sangat suka dengan kue jenis ini. Selain itu menariknya harga dari kue seperti ini juga cukup terjangkau sehingga tidak heran jika kue ini manjadi salah satu pilihan untuk hidangan lebaran bagi para masyarakat dari segala lapisan. Pada permukaan kue kacang kering biasanya akan berwarna kuning kecokelatan, karena ketika proses pembuatannya pada permukaan kue tersebut dioles oleh kuning telur agar penampilannya lebih menarik namun tetap terjaga kealamiannya. Pada artikel kali ini kami juga akan sedikit berbagi tentang resep untuk membuat kue kering yang terbuat dari kacang ini. Apabila anda ingin mencobanya berikut adalah resepnya.

Bahan untuk Pembuat Kue Kering Kacang

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Kacang

  • 250 gram kacang tanah
  • 300 gram tepung terigu protein sedang
  • 150 gram gula tepung
  • 125 ml minyak goreng
  • Kuning telur untuk olesan
  • Garam secukupnya

Cara membuat Kue Kering Kacang

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Kering Kacang:

  1. Sangrai kacang tanah hingga matang kemudian haluskan dengan blender
  2. Jika sudah, campurkan kacang tanah yang telah dihaluskan tersebut dengan tepung terigu, gula tepung dan sedikit garam dan aduklah hingga merata
  3. Tuangkan minyak goreng pada adonan tersebut kemudian uleni
  4. Pipihkan adonan kemudian cetak dengan bentuk sesuai selera
  5. Tempatkan pada loyang yang telah diolesi margarin, kemudian olesi permukaannya dengan kuning telur
  6. Jika sudah masukan kedalam oven dan panggang kira-kira setengah jam.

Resep Kue Kering Kacang

Bagaimana, mudah bukan sekarang kue kering kacang anda sudah jadi, silahkan masukan kedalam stoples yang tertutup dan siap untuk disajikan kapan saja bersama keluarga atau juga bisa untuk hidangan ketika tamu anda berkunjung kerumah. Selamat mencoba???

Oya. Jika Anda membutuhkan Mesin Oven Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Advertisement
Resep Kue Kering Kacang dan Cara Membuat Kue Kering Kacang | maksindoblitar | 4.5