Resep Kue Kering Black Oreo Nastar dan Cara Membuat Kue Kering Black Oreo Nastar

Monday, November 4th, 2013 - Resep Kue Kering Black Oreo Nastar
Advertisement

Resep Kue Kering Black Oreo Nastar dan Cara Membuat Kue Kering Black Oreo Nastar  yang Gurih

Nemuin resep baru lagi nie…..buat di coba ntar lebaran.Biasa…saya mah suka nyoba-nyoba hal yg baru..baru bagi saia,orang lain mah udah biasa.Ini resep sudah lama banget saya cari.Ini dia resep Kue Kering Black Oreo Nastar

Bahan untuk Pembuat Kue Kering Black Oreo Nastar

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Black Oreo Nastar :
Bahan Selai :

  • 500 gr nanas parut
  • 250 gr gula pasir
  • selembar daun pandan
  • sebatang kayu manis
  • 2 butir cengkeh
  • 1 sdt air jeruk nipis*
  • sedikit garam.

*Fungsi air jeruk nipis ini agar selai nanas tetap berwarna kuning keemasan setelah matang (tidak kecoklatan), tips ini saya dapat dari almarhumah ibu tercinta.
Cara Membuat :
1. Parut nanas..atau blender kalo males marut, lalu rebus dipanci anti lengket sampai airnya menyusut, masukkan gula dan bahan2 lainnya.
2. Aduk2 sampai kalis dan airnya mengering…angkat, dinginkan.
Bahan Kulit Black Nastar Oreo:

  • 150 gr margarine
  • 50 gr mentega
  • 70 gr gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 150 gr tepung terigu
  • 50 gr coklat bubuk
  • 100 gr biskuit oreo dihaluskan (tanpa creamnya yaa..)
  • 20 gr tepung maizena
  • 20 gr susu bubuk

Cara membuat Kue Kering Black Oreo Nastar

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Kering Black Oreo Nastar :
1. Kocok mentega, margarin, gula dengan mikser asal tercampur rata…jangan sampe mengembang (kurang lebih 1/2 mnt), masukkan kuning telur…kocok lagi perlahan sampai tercampur rata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena , biskuit oreo halus dan susu bubuk …aduk rata dengan spatula, diamkan sebentar dan tutup dengan serbet agar tidak mengering.
3. Ambil adonan sejumput dan isi dengan selai nanas yang sudah dibentuk bulat kecil..bulatkan, lakukan sampai habis.
4. Oven dengan suhu 160′ C selama kurang lebih 25-30 menit…keluarkan dari oven, dinginkan.
5. Hias dengan white cooking chocolate yang dilelehkan, bentuk hiasan sesuai selera. Jika sudah beku coklat hiasnya segera simpan kue kering di dalam toples yang cantik.

Resep Kue Kering Black Oreo Nastar

Demikian Resep Kue Kering Black Oreo Nastar,selamat mencoba.

Oya. Jika Anda membutuhkan Mesin Oven Roti, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Advertisement
Resep Kue Kering Black Oreo Nastar dan Cara Membuat Kue Kering Black Oreo Nastar | maksindoblitar | 4.5