Resep Kue Kering Bawang Terasi dan Cara Membuat Kue Kering Bawang Terasi

Wednesday, October 9th, 2013 - Resep Kue Kering Bawang Terasi
Advertisement

Resep Kue Kering Bawang Terasi dan Cara Membuat Kue Kering Bawang Terasi yang Nikmat

Walaupun sudah tersedia kue kering modern, rasanya belum lengkap jika belum tersedia kue kering gorengnya. Salah satunya adalah kue bawang. Kue yang digiling tipis dengan potongan jajaran genjang ini berbeda dari biasanya karena menggunakan terasi untuk penambah rasanya.

Bahan untuk Pembuat Kue Kering Bawang Terasi

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Bawang Terasi

30 gram tepung kanji
150 gram tepung terigu protein sedang
3 butir bawang putih, dicincang halus
1/4 sendok teh soda kue
1 butir telur
1 1/2 sendok makan santan
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh bumbu penyedap instan rasa terasi
1 sendok makan kucai, diiris halus lalu diperas
minyak untuk menggoreng

Cara membuat Kue Kering Bawang Terasi

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue KeringBawang Terasi :

  1. Aduk rata semua bahan sampai berbutir-butir. Gumpalkan.
  2. Ambil sedikit adonan. Giling tipis dengan gilingan mi ukuran paling besar. Lakukan 2-3 kali. Giling kembali dengan ukuran yang lebih kecil. Lakukan 2-3 kali. Lakukan hal yang sama sampai pada ketebalan yang dikehendaki. Potong-potong.
  3. Goreng dalam minyak panas sampai renyah di atas api sedang.

Resep Kue Kering Bawang Terasi

Untuk 280 gram

Oya. Jika Anda membutuhkan Mesin Mixer Roti Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. atau kunjungi situsnya di www.TokoMesin.com

Advertisement
Resep Kue Kering Bawang Terasi dan Cara Membuat Kue Kering Bawang Terasi | maksindoblitar | 4.5