Cara Membuat Kue Kering Tanpa Terigu

Tuesday, February 11th, 2014 - Kue Kering Tanpa Terigu
Advertisement

Cara Membuat Kue Kering Tanpa Terigu yang Lezat dan Nikmat

Mungkin Anda sudah sering mendengar kue menggunakan bahan tepung terigu, hampir semua jenis roti menggunakan bahan yang satu ini. Tapi kali ini ada satu resep kue kering yang tidak memakai terigu untuk bahan pembuatannya. Mungkin Anda bisa mencobanya di rumah.

Bahan untuk Pembuatan Kue Kering  Tanpa Terigu

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Tanpa Terigu:

  • Tepung sagu tani/kanji/tepung tapioka 600 g
  • Margarin 350 gGula halus 300 g
  • Kuning telur 3 butir
  • Santan kental 60 ml
  • Keju edam, parut 60g
  • Garam halus ½ sdt

Cara membuat Kue Kering Tanpa Terigu

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Kering Tanpa Terigu  :

  1. sangrai tepung sagu/kanji dengan api kecil selama 15 menit.
  2. Di tempat terpisah, kocok margarin, gula halus dan garam hingga lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
  3. Masukkan tepung sagu dan keju parut ke dalam adonan mentega, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/piping bag yang telah diisi dengan sepuit bintang. Semprotkan ke atas loyang beroles margarin. Taburi atasnya dengan keju edam parut. Lakukan hingga adonan habis.
  5. Panggang kue di dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 30 menit atau hingga kue kering, matang dan berwarna kuning kekcokelatan. Angkat, dinginkan. Kemas kue dalam stoples kedap udara.

Kue Kering Tanpa Terigu

Selamat mencoba resep ini, mudah-mudahan bermanfaat dan tentu berguna untuk Anda. Jika Anda memerlukan Mesin Mixer Kue, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. www.TokoMesin.com

Advertisement
Cara Membuat Kue Kering Tanpa Terigu | maksindoblitar | 4.5