Cara Membuat Kue Kering Lanting

Saturday, February 15th, 2014 - Kue Kering Lanting
Advertisement

Cara Membuat Kue Kering Lanting yang Gurih

Lanting cukup populer diberbagai daerah di nusantara karena harganya yang terjangkau dan rasanya juga sangat gurih yang khas sehingga disukai oleh banyak orang dari berbagai kalangan. Camilan ini pada umumnya juga memiliki bentuk yang sangat unik yaitu berbentuk lingkaran yang pada bagian tengahnya berlubang dan berwarna kecokelatan namun juga ada yang berwarna merah muda yang lebih menarik

Bahan untuk Pembuatan Kue Kering Lanting

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Lanting :

  • 1/2 kg singkong
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok makan ketumbar
  • Garam secukupnya sesuai dengan selera

Cara membuat Kue Kering Lanting

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Kering Lanting  :

1. Rendamlah singkong yang sudah dikupas kira-kira satu jam, kemudian dikukus dan haluskan
2. Haluskan bumbunya yaitu bawang putih, ketumbar, dan garam
3. Masukan bumbu tersebut pada singkong yang sudah dihaluskan, kemudian uleni hingga merata
4. Bentuklah adonan seperti tali kemudian potong-potong, dan setiap potongan kemudian bentuklah lingkaran kecil-kecil seperti anting. Tambahan jika anda ingin bentuk lain sesuai selera juga bisa, seperti angka 8 dan lain-lain
5. Masukan semua Lanting mentah yang sudah dibentuk pada tampah yang bersih, kemudian jemur hingga kering
6. Gorenglah hingga warna berubah kuning kecokelatan, angkat dan dinginkan
7. Jika sudah semuanya sajikan

Kue Kering Lanting

Demikian resep kali ini, semoga dapat bermanfaat untuk Anda semua.

Jika Anda memerlukan Mesin Mixer Kue, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. www.TokoMesin.com

Advertisement
Cara Membuat Kue Kering Lanting | maksindoblitar | 4.5