Cara Membuat Kue Kering Kacang Kismis

Tuesday, February 11th, 2014 - Kue Kering Kacang Kismis
Advertisement

Cara Membuat Kue Kering Kacang Kismis yang Istimewa dan Nikmat

Pagi semua…bagi anda yang hobi memasak, dan kesulitan atau kebingungan untuk mencari resep kue kering yang pas untuk sajian keluarga Anda. Mungkin Anda bisa mencoba resep kue kering kacang kismis ini. Kue yang satu ini memiliki rasa yang lezat yang mampu menggugah lidah Anda. Berikut resepnya..

Bahan untuk Pembuatan Kue Kering Kacang Kismis

Beberapa bahan untuk Pembuatan Kue Kering Kacang Kismis :

  • 150 gram butter atau (100 gram butter + 50 gram margarin)
  • 30 gram tepung gula
  • 100 gram palm sugar
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 25 gram susu bubuk full cream
  • 100 gram kismis, cincang kasar
  • 100 gram kacang tanah cincang, siap pakai
  • 25 gram maizena
  • 200 gram tepung terigu protein sedang atau rendah

Topping :

  • ½ butir putih telur
  • 125 gram tepung gula
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 30 gram coklat warna ungu, lelehkan + ½ sdt pewarna ungu

Cara membuat Kue Kering Kacang Kismis

Berikut ini adalah Cara Membuat Kue Kering Kacang Kismis  :

  1. Kocok butter , tepung gula, palm sugar dan vanili hingga tercampur rata. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan kacang dan kismis, aduk rata. Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu, susu dan maizena ke dalam adonan, aduk hingga tepung habis. Panggang dengan suhu 160° hingga kue matang, dinginkan.
  2. Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata. Masukkan jeruk nipis aduk rata. Bagi adonan toping menjadi dua, satu bagian biarkan warna putih, satu bagian campur dengan coklat warna ungu.
  3. Buat garis lurus berselang antara toping putih dan ungu dan secara berlawanan arah sehingga membentuk corak seperti batik. Panggang kembali selama 5 menit dengan suhu rendah, dinginkan.

Kue Kering Kacang Kismis

Demikianlah Resep Untuk Membuat Kue Kering Kacang Kismis kali ini.
Selamat mencoba….Jika Anda memerlukan Mesin Mixer Kue, Anda bisa membelinya di Toko Mesin Maksindo. www.TokoMesin.com

Advertisement
Cara Membuat Kue Kering Kacang Kismis | maksindoblitar | 4.5